Os números recentes indicam que o cacau alcançou um preço de US$ 3.874 por tonelada, o mais alto em décadas. Embora o crescimento tenha se estabilizado, os analistas prevêem que o valor ainda está em trajetória ascendente. Isso levanta preocupações para os aficionados por chocolate, mas pode ser uma virada de jogo para as indústrias com receitas crescentes.
Uma Retrospectiva Econômica
Voltando um pouco no tempo, vemos que o preço futuro do cacau estava em US$ 2.095 por tonelada há apenas um ano. Isso representa um salto surpreendente de 53% em tão pouco tempo.
Vários fatores contribuíram para essa alta, como uma demanda crescente e obstáculos na oferta. Alterações climáticas e estoques limitados também exerceram sua influência. Como coloca Barani Krishnan, um renomado especialista:
“A procura global por cacau aumentou fortemente desde o fim da pandemia. Países que não eram compradores tradicionais, como a China, estão se tornando consumidores e isso está afetando os preços.”
Variações no Mercado de Açúcar
Junto com o cacau, o açúcar, outro componente essencial do chocolate, também sentiu uma alta nos preços. No espaço de um ano, viu-se uma escalada de 44%, partindo de US$ 18,2 para US$ 26,95 por libra-peso.
Efeitos nos Produtos ao Consumidor
Dados da Nielsen IQ mostram que as fabricantes de chocolate estão reagindo a essas alterações de custo. Na Europa, o preço dos chocolates subiu 13,3% no primeiro semestre deste ano.
Nos EUA, essa porcentagem foi ainda maior, chegando a 20,7%. Lucas Tereska, um analista da Manchester Investimentos, comenta:
“Repassar a alta nos custos para os produtos é o movimento mais comum e rápido que as empresas podem fazer. Mas aí, existem duas possibilidades, uma positiva para as empresas e outra negativa”.
Mudanças Adotadas pelas Grandes Corporações
Diante das mudanças no mercado, grandes fabricantes podem adotar diferentes estratégias para se adaptar. Isso pode incluir uma revisão do tamanho das embalagens ou um aumento dos estoques. Por exemplo, a Lindt já está dando passos nessa direção ao ampliar seus estoques.
Performance de Empresas Líderes
A performance de gigantes como Mondelez e Hershey’s está sob os holofotes. Informações da Market Watch mostram que ambos os conglomerados têm perspectivas favoráveis.
Para se ter uma ideia, Mondelez, com ações cotadas a US$ 68,44 atualmente, tem um preço-alvo médio estimado em US$ 82,95 para o próximo ano. A Hershey’s tem projeções ainda mais promissoras.
Analisando as Finanças
Quando olhamos os números, percebe-se que o cenário financeiro é predominantemente positivo para as indústrias de chocolate. Tomando Mondelez como exemplo, eles registraram um aumento de receita de 17% no último ano, atingindo US$ 8,5 bilhões. A Hershey’s, embora com um crescimento mais sutil, também mostrou avanços.
O Equilíbrio com os Revendedores
Contudo, o desafio para as fabricantes não se limita apenas ao custo das matérias-primas. Eles estão enfrentando conversas intensas com os revendedores.
Em algumas situações, como aconteceu com a Colruyt na Bélgica, produtos foram retirados das prateleiras como forma de protesto contra os aumentos.
Perspectivas Futuras na Indústria do Cacau
Olhando para o futuro, a produção de cacau não parece promissora devido a adversidades climáticas na África Ocidental. Doenças comprometeram muitas safras, afetando especialmente gigantes produtores como Costa do Marfim e Gana.
As previsões da Organização Internacional do Cacau indicam um déficit considerável. No entanto, Krishnan oferece uma perspectiva:
“Diz o ditado que a cura para preços altos são preços altos”. O que 2024 reserva é incerto, com muitos fatores ainda em jogo. As empresas estão avançando cautelosamente, otimistas, mas preparadas para desafios que possam surgir.
